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2024(令和6)年11月3日(日)に食物栄養学科の竹内弘幸教授が、全国栄養士養成施設協会の会長賞を受賞しました。長年に渡り、数多くの栄養士を養成してきた実績に加えて、栄養士養成のモデルコアカリキュラムの作成や栄養士実力認定試験の問題作成の委員として貢献してきました。また、学術面では、日本栄養改善学会の理事、第66回日本栄養改善学会学術総会会長、日本栄養・食糧学会奨励賞の受賞歴などあります。
竹内弘幸教授
竹内教授の話
「このような表彰を受けることができたのも、皆さんのお陰です。これまでに以上に、実践力のある栄養士の養成に力を入れていきたいと思っています」
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